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くいしんぼうの毎日 カリフォルニアと東京編

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2014年 03月 22日

オーガニックベーカリーCompanion Bakeshop@Santa Cruz

ずっと行ってみたかったサンタクルーズのパン屋さんCompanion Bakeshop へ。
ドライブがてらに行ってきました。

オーガニックベーカリーです。
サンタクルーズでパン屋さんといえば!の有名店だそうで。

とってもセンスのいいベーカリー。
センスだけじゃなく味も抜群。パンもいいけどペストリー類が秀逸でした。
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あまりに美味しくて店内で一部食べきってしまって、再度購入したくらい。
ローズマリーのサブレやアーモンドケーキ、塩チョコクッキー、バナナケーキなどなど。
思い出すだけでも涎が出そうなくらい美味しかったわぁ。
レシピ本が出たならばすぐさま買いたいです。
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このシナモンレーズンパンも◎。
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コーヒーはブルーボトルを丁寧に入れてくださいます。
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近くにあったら毎日行きたいな〜。
お教室もやっているみたいです。

サンタクルーズ、美味しいものいっぱいありそう!



by chocolat1515 | 2014-03-22 14:14 | 東京:スイーツ/パン


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