くいしんぼうの毎日 カリフォルニアと東京編

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カテゴリ:お取寄せ/手土産( 5 )


2013年 05月 06日

山田製油のすりごま

京都にあるごま油で有名な山田製油さん。
ごま油だけではなく、ありとあらゆる胡麻商品を展開されています。
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祖母と母から教えられて?、
「すりごま」を気に入って使わせていただいてますが、
この小袋タイプのものが非常に便利!
白胡麻、黒胡麻とあり、袋数の種類も選べます。
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金平とかうどんとか炒飯とか、何にでも一袋かけて食べます。
祖母は毎朝のヨーグルトにまでかけている。。。で、すごく元気。

胡麻の栄養効果は言わずもがな素晴らしい訳ですが、
なかなか毎日一定量摂るのは難しいので、この小袋タイプは本当に重宝しています。

その他ふりかけなど、他の商品もおすすめです。
自社サイトでも購入できるし、楽天にもショップがあります。
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by chocolat1515 | 2013-05-06 09:20 | お取寄せ/手土産
2013年 05月 01日

神宗の「塩昆布」

大阪の昆布屋さん、神宗(かんそう)
天明元年(1781)創業の老舗。元は海産物の問屋さん。
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こちらの昆布、上等で美味。
塩昆布は北海道道南産の天然真昆布だけを使ったもの。
御飯に非常に良く合い、贈り物に最高最適。
当家は結婚の内祝いにもさせていただきました。
塩昆布以外にも、鰹昆布、ちりめん山椒、鰹田麩などなど昆布・出汁関連の商品があれこれ。
進物用に購入する人が多いので進物用のバラエティが豊か。
例えばこちらは5000円の詰め合わせ。
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お家で頂くときはこの「お徳用」。
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昆布の端の部分など形が少し崩れた部分を使っているのですが、味は進物用とほぼ変わりません。
売っている時間だか場所が限定されているとか。
私は大阪でしか買った(買って来てもらった)ことがありません。

少し前まで神宗の商品は関西でしか買えなかったみたいですが、
今は日本橋三越をはじめ、全国の百貨店で買えるみたいですね。>店舗のご案内

こちらは簡単に上等なお出汁が取れる「行平」(万能だし/お吸い物用)。
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本店ではなんと昆布ソフトが食べられるとか!おにぎりなどの軽食もあるそうです。
京都には「出汁工房 宗達」というお店があるそうで。
次回関西に行く事があったらいずれも是非とも訪問したいなー。

昆布と使った「おこし」も☟
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そんな訳ですっかり神宗ファンの我が家なのでした。

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by chocolat1515 | 2013-05-01 02:41 | お取寄せ/手土産
2013年 04月 21日

京都 菊乃井さんの「にゅうめん」

好調に第二弾

誰もが知る京都の料亭、菊乃井さん。
京都に2店、東京に1店あります。社長の村田吉弘さんは有名人ですね。

菊乃井さん、百貨店でも惣菜やお弁当などの販売を行っていて、
私はお湯をかけるだけで出来上がる「にゅうめん」に日本に居るときからハマっています。
>百貨店売場一覧
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現在6種類、ギフト商品としても人気のようです。オンラインでも購入可。
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<商品説明&調理イメージ>
良質の国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現しました。
お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐ召し上がっていただけます。
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疲れたとき、食事を作るのが面倒なときにぴったりですー。
海外に住む日本人へのお土産にも喜ばれました。

この前日本に行ったときに買った分、なくなったからまた次も買わないと〜。

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by chocolat1515 | 2013-04-21 02:15 | お取寄せ/手土産
2013年 04月 15日

焼津やままさ だしまかせ&茅乃舎だし

そんな訳で早速。

お出汁をとるのは、ほぼ手軽な出汁パック(めんどくさがりや)。

すっかり全国区で有名な「茅乃舎だし」も大好きだけど、
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日々使っているのはもう少し手頃な「焼津・やままさ」さんのお出汁パック。
日本に居る時は成城石井さんで購入してたけど、他でも結構売っているのでは。
ネットでも買えます。
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アメリカでも無添加のお出汁パックは入手できるけど、
なかなか調味料って変えづらい。
(というか毎回ちゃんと自分で取ればいいのだけど・・・。)
液体調味料類は運ぶのに思いからさすがに現地調達ですが、
出汁パックは家族にお願いして入手しています。

「茅乃舎だし」、人気で過ぎてか、国外にも発送してくれるようになったみたいですね。
でも輸送料が高いから、発送をお願いするなら複数人で注文するのがいいですねー。

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by chocolat1515 | 2013-04-15 02:40 | お取寄せ/手土産
2013年 04月 14日

お取寄せ、手土産カテゴリ追加

標題の件、前から自分のお気に入りを整理したかったのですが、
やりだしたらキリがないと手をつけず。。
でも時間あるのでやろうかなー。(まとめ好き)

アメリカに引越してきて、
日本とほぼ変わらない食生活が送れるが恵まれたエリアに住まわせてもらっているわけですが
それでも「日本で買って来て欲しいもの」「日本に帰ると買って来るもの」があるわけで、
それを基準にすると本当のお気に入りがわかったような。

今度ミツワでやる催事のチラシ。
値段はさておき、懐かしい味もここでは食べられます。
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(小川軒のレイズンウィッチと京はやしやの抹茶シリーズが気になる〜)

日本に居るときは食べなかったのに、
先日期間限定で出店していた原宿のマリオンクレープ、
一人でこっそり行列に並んでゲット(笑)。
なんだか身体にはよくなさそうだけど、、、。
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ということで、このカテゴリ、たぶん続く。

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by chocolat1515 | 2013-04-14 06:40 | お取寄せ/手土産