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くいしんぼうの毎日 カリフォルニアと東京編

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2011年 05月 21日

裏恵比寿 自然生村

また一週間あいてしまった。
結婚式に向けて仕事が忙しくなってきている。
概してそういうものか。

さて恵比寿住民友人おすすめの裏恵比寿 自然生村へ。
自然薯創作料理のお店。
日本原産の野生種、貴重な自然薯!
栄養価&その効果たるや半端ありません。
ビタミンも豊富で美容にもいいし、疲労回復効果もあるし、まさに今の私にピッタリ(笑)。

ひたすら自然薯がいただけるのはハッピーですが、
何せイモ。
そんなに量を食べられないのが残念です。

画像は「すりおろし生とろ」。
自然薯をすりおろしただけ。
これを山葵醤油につけていただきます。
もうこれだけでそれなりにお腹にたまります。

今度はお店自慢のお鍋を食べてみたいな。
裏恵比寿 自然生村_f0231414_2233438.jpg


by chocolat1515 | 2011-05-21 22:34 | 東京:和食/うどん/お鮨


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