くいしんぼうの毎日 カリフォルニアと東京編

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2012年 01月 19日

懐石料理 花壇@強羅花壇

いつかは泊まってみたい憧れの強羅花壇
今回はお食事だけ楽しませていただきました。
懐石料理 花壇です。
なんとホテル往復をリムジンで送迎。恐れ入ります。

昭和5年に建てられた旧閑院宮別邸という皇族のお屋敷(洋館)にあります。
夜だったので強羅花壇の全貌が見られなかったのは残念。

懐石コース、「おいしゅうございます」と一品ずつ伝えたくなるほど上品なお味。
ただ「ここ、なんの部屋だったんだろうね」とか「誰が座ったんだろうね」とか、
お料理よりもお屋敷の凄さに圧倒されて、
そちらの記憶の方がはっきりと残っております(笑)。

サービスは驚くほど細やかで、申し訳なくなるほどでした。
こんな素晴らしいサービスを受けられる強羅花壇さん、
いつかは泊まってみたいぞ!と強く思ったので、
ホスピタリティの重要性を勉強させられてホテルに戻ったのでした。
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by chocolat1515 | 2012-01-19 14:56 | 旅:国内(エリアはタグで)


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