美味しいハンバーガーに出会いました。
隣町、Los Gatosにお住まいのご夫婦がよく通っているというアメリカンのお店に
お招きいただきました。
Willow Street Wood Fired Pizza@Los Gatos
釜で焼くアメリカンなピザが名物なお店だそうです。
ピザはナポリ風というのもありましたが、
ピザ生地が薄いだけでナポリピッツァではなさそうでした。
ピザ以外ではサンドイッチやパスタメニューが充実していました。
私はお店名物だというWillowburgerを。
バンズではなくて、ピザ生地に具が挟んであります。
生地がモチモチしていておいしい。ミディアムに焼いてもらった牛肉は肉汁したたり、その肉汁がゴルゴンゾーラと一体になって美味しい!
サイドについてくるガーリックのフレンチフライも止まらないおいしさ。
※HPより拝借
お店に入った時は、ファミレス風のアメリカンなお店だなーと思ったのですが
(失礼!)、本格バーガーが食べられて大満足。ピザも美味しかったですよ。
サンノゼにも2店舗あるみたいです。
美味しいバーガーが食べたくなったらまた行くと思います。
Los Gatosの高級住宅街と文化的なダウンタウンは本当に素敵でした。
この町も日本人の住居として人気だというのが頷けました。
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