ずっと行ってみたかったサンタクルーズのパン屋さん
Companion Bakeshop へ。
ドライブがてらに行ってきました。
オーガニックベーカリーです。
サンタクルーズでパン屋さんといえば!の有名店だそうで。
とってもセンスのいいベーカリー。
センスだけじゃなく味も抜群。パンもいいけどペストリー類が秀逸でした。
あまりに美味しくて店内で一部食べきってしまって、再度購入したくらい。
ローズマリーのショートブレッドやアーモンドケーキ、塩チョコクッキー、バナナケーキなどなど。
思い出すだけでも涎が出そうなくらい美味しかったわぁ。
レシピ本が出たならばすぐさま買いたいです。
このシナモンレーズンパンも◎。
コーヒーはブルーボトルを丁寧に入れてくださいます。
近くにあったら毎日行きたいな〜。
お教室もやっているみたいです。
サンタクルーズ、美味しいものいっぱいありそう!